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Guide · Savon au lait d’ânesse ou de chèvre

Dans le monde des cosmétiques naturels, les ingrédients d’origine animale et végétale sont de plus en plus prisés pour leurs propriétés nourrissantes, hydratantes et régénérantes. Parmi eux, le lait d’ânesse et le lait de chèvre occupent une place particulière. Tous deux sont utilisés depuis des siècles pour leurs bienfaits sur la peau, mais ils présentent des différences notables en termes de composition, de propriétés et d’usages. Savon au lait d’ânesse ou savon au lait de chèvre : cet article compare en détail ces deux laits, leurs caractéristiques et leurs propriétés respectives en cosmétique.

01Composition02Propriétés03Étiquette04UsagesFAQSourcesConclusion

01

La composition du lait d’ânesse et du lait de chèvre : le duel

Le lait d’ânesse est souvent comparé au lait maternel humain en raison de sa composition similaire [1]. Le lait de chèvre, en revanche, a une composition plus riche et plus complexe [2]. Voici le duel, critère par critère.

Âne et chèvre face à face : comparaison du savon au lait d'ânesse et au lait de chèvre

Round 1 · Matières grasses

Ânesse0,4 à 1,6 g

Chèvre3,8 g

Pour 100 ml de lait [1][2].

Victoire lait de chèvre

Round 2 · Protéines

Ânesse1,4 à 2,0 g

Chèvre3,5 g

Pour 100 ml de lait [1][2].

Victoire lait de chèvre

Round 3 · Acides gras à chaîne moyenne

Ânesse : acides gras essentiels (linoléique, alpha-linolénique) [1].

Chèvre : acides gras à chaîne moyenne (AGCM) comme les acides caprique et caprylique, dont l’activité antibactérienne a été observée en laboratoire [2][3].

Victoire lait de chèvre

Round 4 · Phospholipides

Le lait de chèvre est connu pour sa teneur en phospholipides, qui renforcent la barrière lipidique de la peau.

Victoire lait de chèvre

Lait de chèvre 4 – 0 lait d’ânesse sur les critères de richesse de la composition. Seul le lactose est plus élevé dans le lait d’ânesse (6,0 à 7,2 g pour 100 ml, contre 4,1 g pour le lait de chèvre) [1][2].

Le lait d’ânesse en détail

Acides gras et glucides

Lipides : 0,4 à 1,6 g pour 100 ml, avec une teneur en acides gras essentiels comme l’acide linoléique et l’acide alpha-linolénique. Glucides : 6,0 à 7,2 g pour 100 ml, principalement du lactose [1].

Vitamines et minéraux

Riche en vitamines du groupe B, en vitamine C (57 mg par litre, la valeur la plus proche du lait humain), en vitamine D et en vitamines A et E. Contient du calcium, du magnésium, du phosphore et du potassium [1].

Enzymes

Présence de lysozyme (environ 1 g par litre), reconnu pour son activité antimicrobienne à large spectre, et de lactoferrine (environ 0,08 g par litre), aux propriétés immunomodulatrices [1]. Sa faible teneur en matières grasses en fait un ingrédient léger.

Le lait de chèvre en détail

Acides gras et glucides

Lipides : 3,8 g pour 100 g, avec une teneur élevée en acides gras à chaîne moyenne (AGCM) : 8,4 g d’acide caprique, 2,7 g d’acide caprylique et 2,9 g d’acide caproïque pour 100 g de matière grasse. Glucides : 4,1 g de lactose [2].

Vitamines et minéraux

Plus riche en vitamine A (185 UI pour 100 g), en vitamine B2, en vitamine B3 et en vitamine D que le lait de vache. Contient du calcium, du phosphore, du potassium et du sélénium [2].

Enzymes et phospholipides

Présence de lipase et de phosphatase, qui aident à la digestion des graisses et à l’absorption des nutriments. Ses acides gras essentiels nourrissent et hydratent en profondeur.

Pots de crème et feuilles vertes : cosmétiques naturels au lait de chèvre et au lait d'ânesse

02

Propriétés et bienfaits en cosmétique

Le lait d’ânesse est souvent célébré pour sa légèreté et sa similitude avec le lait maternel humain, ce qui en fait un ingrédient prisé pour les peaux sensibles et délicates. Le lait de chèvre, lui, se distingue par une composition riche et complexe, qui lui confère des propriétés cosmétiques bien plus profondes et polyvalentes.

Le lait d’ânesse : légèreté

Hydratation légère

Grâce à sa teneur en lactose et en acides gras essentiels, le lait d’ânesse hydrate la peau sans laisser de film gras. Cependant, cette hydratation reste superficielle, ce qui peut ne pas suffire pour les peaux très sèches ou déshydratées.

Apaisement

Ses propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes, dues à la présence de lactoferrine et de lysozyme, en font un bon choix pour apaiser les peaux irritées ou sujettes à l’acné. Toutefois, ces propriétés sont moins prononcées que celles du lait de chèvre.

Anti-âge modéré

Le lait d’ânesse contient des vitamines A, C et E, ainsi que des antioxydants, qui aident à réduire les signes du vieillissement. Son effet reste limité en raison de sa faible teneur en lipides.

Le lait de chèvre : richesse

Nourrissement intense

Avec une teneur en matières grasses nettement supérieure à celle du lait d’ânesse, le lait de chèvre nourrit la peau en profondeur. Les AGCM, comme l’acide caprique et caprylique, renforcent la barrière lipidique de la peau, ce qui est essentiel pour les peaux sèches et déshydratées.

Victoire lait de chèvre

Hydratation durable

Le lactose et les minéraux comme le calcium et le magnésium aident à retenir l’humidité, pour une hydratation plus durable. Cette propriété est particulièrement bénéfique pour les peaux matures.

Victoire lait de chèvre

Anti-âge puissant

Le lait de chèvre est riche en vitamines A, B2 et B3, qui stimulent la production de collagène et d’élastine. Ces composants aident à réduire les rides, à améliorer l’élasticité de la peau et à restaurer son éclat naturel.

Victoire lait de chèvre

Apaisement et régénération

Les propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes du lait de chèvre, dues à sa teneur en AGCM et en enzymes, aident à apaiser les peaux sensibles et à réduire les rougeurs. Les phospholipides aident à régénérer les cellules cutanées endommagées.

Victoire lait de chèvre

Comparaison clé entre les deux laits

Pénétration cutanée

Les acides gras à chaîne moyenne du lait de chèvre lui permettent de pénétrer plus profondément dans la peau, pour des bienfaits plus durables que ceux du lait d’ânesse, dont les effets restent plus superficiels.

Victoire lait de chèvre

Propriétés anti-âge

Grâce à sa richesse en vitamines et en acides gras essentiels, le lait de chèvre stimule la régénération cellulaire et la production de collagène.

Victoire lait de chèvre

Apaisement et protection

Les propriétés antimicrobiennes et anti-inflammatoires du lait de chèvre sont plus prononcées que celles du lait d’ânesse, grâce à sa teneur en AGCM et en enzymes.

Victoire lait de chèvre

En résumé, le lait d’ânesse est un ingrédient léger, adapté aux peaux sensibles et normales. Le lait de chèvre se distingue par ses propriétés nourrissantes, hydratantes et régénérantes. Sa composition riche en lipides, en acides gras essentiels et en vitamines en fait un ingrédient de choix pour les peaux sèches, déshydratées et matures.

03

Savon au lait d’ânesse : ce que l’étiquette ne vous dit pas !

Le lait d’ânesse est un ingrédient rare : au pic de lactation, une ânesse donne environ 1,85 kg de lait par jour [4], là où une chèvre laitière en produit en moyenne plus de 3 kg par jour [5]. Cette rareté en fait une matière première bien plus chère que le lait de chèvre, et c’est là que l’étiquette d’un savon au lait d’ânesse peut facilement vous induire en erreur. Explications :

Lait frais versé d'un bidon dans un seau, ingrédient des savons au lait de chèvre

Le pourcentage de lait

Sur un cosmétique, les ingrédients sont listés par ordre décroissant de poids [6], mais l’étiquette n’impose pas d’indiquer la quantité de chacun. Un savon « au lait d’ânesse » peut n’en contenir que quelques pour cent, voir moins de 1% !

La forme du lait

Lait frais ou lait lyophilisé (en poudre) : la mention n’est pas toujours claire. Le lait d’ânesse destiné à la formulation est d’ailleurs vendu en poudre lyophilisée, dosée de 1 à 10 % selon un fournisseur de matières premières cosmétiques [7]. Un lait lyophilisé ne conserve pas les mêmes propriétés qu’un lait frais liquide !

La place dans la liste

Plus le lait est placé haut dans la liste des ingrédients (INCI), plus il est présent. Tout en bas de la liste, sa part est faible. Chez Savon d’Ardèche, si vous regardez l’INCI de nos savons, ou de nos gels douches, vous constaterez que « Caprae Lac » transcription cosmétique de « Lait de Chèvre » apparait en deuxième position après l’huile d’olive ou l’eau suivant le produit.

Les bonnes questions

Quel pourcentage de lait ? Lait frais ou lyophilisé ? Quelle origine ? Bio ou pas bio ? Un fabricant transparent répond à ces questions.

Chez Savon d’Ardèche, nous avons fait le choix délibéré du lait de chèvre, que nous incorporons en grande quantité : nous remplaçons toute l’eau de la recette par du lait de chèvre frais et bio d’Ardèche, soit 30 % de lait de chèvre incorporé. Découvrez notre savon Nature et l’ensemble de nos savons au lait de chèvre.

04

Les différents usages en cosmétique

Le lait d’ânesse

Le lait d’ânesse est souvent utilisé dans les produits cosmétiques pour ses propriétés hydratantes et adoucissantes. Voici quelques-uns de ses usages courants :

Crèmes hydratantes

Les crèmes à base de lait d’ânesse sont idéales pour les peaux sensibles et sèches, offrant une hydratation légère et non grasse.

Lait démaquillant

Le lait d’ânesse est souvent utilisé dans les laits démaquillants pour son action douce et apaisante sur la peau.

Masques faciaux

Les masques à base de lait d’ânesse aident à revitaliser et à illuminer la peau, la laissant douce et éclatante.

Savons

Les savons au lait d’ânesse sont doux et nourrissants, idéaux pour les peaux sensibles et délicates. Pensez à vérifier l’étiquette.

Le lait de chèvre

Le lait de chèvre, en raison de sa composition riche et nourrissante, est utilisé dans une variété de produits cosmétiques pour ses propriétés hydratantes, régénérantes et protectrices. Voici quelques-uns de ses usages courants :

Crèmes nourrissantes

Les crèmes à base de lait de chèvre sont particulièrement bénéfiques pour les peaux sèches et déshydratées, offrant une hydratation et une nutrition en profondeur.

Savons

Les savons au lait de chèvre sont riches et crémeux, laissant la peau douce, hydratée et nourrie.

Baumes pour le corps

Les baumes à base de lait de chèvre sont idéaux pour nourrir et protéger la peau, en particulier pendant les mois d’hiver.

Masques faciaux

Les masques à base de lait de chèvre aident à revitaliser et à régénérer la peau, réduisant les signes du vieillissement et améliorant l’élasticité de la peau.

Questions fréquentes sur le savon au lait d’ânesse et au lait de chèvre

Savon au lait d'ânesse ou savon au lait de chèvre : lequel choisir ?

Pour une peau sèche ou mature, le lait de chèvre, plus riche en matières grasses et en acides gras, offre une nutrition plus profonde. Le lait d’ânesse est plus léger. Dans les deux cas, regardez la composition complète du savon.

Vendez-vous un savon au lait d'ânesse ?

Non. Nous avons fait le choix délibéré du lait de chèvre, que nous incorporons en grande quantité : nous remplaçons toute l’eau de la recette par du lait de chèvre frais et bio, soit 30 % de lait de chèvre. Découvrez nos sept savons au lait de chèvre d’Ardèche, surgras et saponifiés à froid, et notre FAQ sur les savons et soins au lait de chèvre.

Pourquoi remplacer l'eau par du lait de chèvre dans un savon ?

Dans une recette de savon, l’eau sert habituellement à dissoudre la soude. La remplacer par du lait de chèvre frais fait du lait un ingrédient majeur du savon, et non un simple additif en petite quantité.

Que signifient « surgras » et « saponifié à froid » ?

Un savon surgras contient une part d’huiles volontairement laissée en excès dans la recette. La saponification à froid est une méthode de fabrication artisanale, sans cuisson du savon.

Quels savons sont sans huile essentielle ?

Le savon Nature et le savon Miel d’Acacia ne contiennent ni parfum ni huile essentielle.

Peut-on utiliser un savon au lait de chèvre sur le visage ?

Oui, nos savons se destinent à la toilette du visage, du corps et au lavage des mains.

Sources et références

[1] Khan M.Z. et al., « Is there sufficient evidence to support the health benefits of including donkey milk in the diet? », Frontiers in Nutrition, 2024, tableau 1 (g par litre, convertis en g pour 100 ml) : lire la revue.
[2] NDDB, « Goat Milk: Composition and Processing Technology », Technews n° 96, 2018, tableaux 1, 2 et 5 : lire la fiche.
[3] Watanabe et al., « Systematic Analysis of Selective Bactericidal Activity of Fatty Acids against Staphylococcus aureus », Journal of Oleo Science, 2019 (étude in vitro) : lire l’étude.
[4] Bordonaro S. et al., « The mathematical modeling of the lactation curve for dairy traits of the donkey », Journal of Dairy Science, 2013 : lire le résumé.
[5] Institut de l’Élevage, contrôle laitier caprin 2023, via Réussir La Chèvre : lire l’article.
[6] Règlement (CE) n° 1223/2009 relatif aux produits cosmétiques, article 19 : en savoir plus.
[7] Aroma-Zone, fiche technique de l’actif lait d’ânesse bio (poudre lyophilisée) : voir la fiche.

Conclusion

En comparant le lait d’ânesse et le lait de chèvre, il est clair que chacun a ses propres avantages et utilisations en cosmétique. Le lait d’ânesse, avec sa composition légère, convient aux peaux sensibles. Pour les peaux très sèches, déshydratées ou matures, le lait de chèvre, avec sa composition plus riche et plus nourrissante, offre des avantages supérieurs : sa teneur plus élevée en matières grasses et en acides gras essentiels le fait pénétrer plus profondément dans la peau, la nourrit et renforce sa barrière lipidique. Son utilisation dans les produits cosmétiques, à commencer par le savon au lait de chèvre, continue de gagner en popularité, et pour de bonnes raisons. Découvrez notre FAQ sur les savons et soins au lait de chèvre.

Découvrir nos savons au lait de chèvreLire la FAQ

Savon d'Ardèche

Auteur Savon d'Ardèche

Propriétaire et éditeur du site

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